Рецепт ленивых голубцов пошаговый
Ленивые голубцы на сковороде
Ленивые голубцы - это русский аналог обычным голубцам, ведь так упростить приготовление данного блюда могли только хитрые славяне! Отличие между ними только визуальное, все остальное: ингредиенты, вкус и аромат - одно и то же, но ленивые голубцы, пошаговый рецепт которых представлен чуть ниже, больше похожи на бабушкины котлетки, сдобренные густым томатным соусом, чем на сами голубцы. К тому же, судя по историческим сведениям, на историю возникновения голубцов претендуют несколько значимых кулинарных стран: Китай, Германия и Грузия, однако у них у всех разные предположения на этот счет.
Блюда, которые называют ленивыми, возникают по причине сокращения времени приготовления и для упрощения процесса, но набор продуктов обычно остается тот же самый, что и у основного блюда с таким названием. Ленивые голубцы — очень вкусное блюдо, мягкое, сочное, не требующее дополнительного приготовления гарнира. Как приготовить рецепт приготовление ленивых голубцов: 1 Капусту порубить в мелкую крошку. Лучше для этих целей использовать комбайн или блендер с насадкой измельчителя. Лук порезать очень мелко, кусочки должны быть в несколько миллиметров. Отварить рис.
Данное количество ингредиентов рассчитано примерно на 8 порций. Если готовите на один раз для семьи из 4-х человек, берите в 2 раза меньше продуктов. Я часто делаю капусту с мясом, в разных вариациях, мужу нравится, но вот рис никогда не добавляла.
